Lo mejor: la cerveza tiene muchos
beneficios, pero como todo siempre que se tome con moderación, dentro de la
dieta mediterránea y se realice ejercicio. Así lo afirma la Asociación de
Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid y el Servicio de Medicina Interna del Hospital
Clinic de Barcelona.
El consumo moderado de cerveza
tiene beneficios en el sistema cardiovascular ya que contiene
polifenoles y antioxidantes naturales; favorece la reducción de los fenómenos
oxidativos, responsables del envejecimiento; es buena para los deportistas
tomar una cerveza después de hacer ejercicio de más de una hora.
Otras áreas donde es beneficiosa
la cerveza es en el sistema inmunitario y en la salud ósea. Ayuda a
hidratarnos; sobre todo en estos meses de calor y altas temperaturas ya que
está compuesta en un 92% por agua.
Señalan los expertos que "la
cerveza tiene aproximadamente la misma cantidad de estos compuestos que el
vino, la sidra o el cava".
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